食品安全隐患(一些“砖家”说传统手工榨油，食

感谢邀请，刚才看到老C的回答，比较全面。

需要辩证考虑。随着科学的进步，生产技术的提高，会有很多传统的生产方式被逐渐淘汰，这其中也涉及到我们所聊的榨油坊。

1、从经济方面考虑，工厂化的生产，效率高，标准化严格，可以满足更多的市场需求。同时方便国家管理。

2、从安全方面考虑，理论上应该工厂生产更安全，食品标准更严格，但是为何现在小的榨油坊越来越多呢？越来越多的人不相信工厂生产的产品？地沟油的事件让人都大跌眼镜，商业利益驱使下，一些工厂的产品质量没有了道德底线，造成现在老百姓担心，所以宁可选择榨油坊，毕竟眼见为实，真材实料榨出来的应该不假，很少人会考虑一些安全隐患。

3、目前国家越来越重视食品安全问题，就食用油来说，无论是工厂还是榨油坊，都是市场的结果，市场有需求就会持续发生。

所以针对这个问题，从市场方面考虑，“砖家”的言论只是他的见解，决定不了市场的发展！