烤鱼的制作方法和配料(烤鱼制作)

1、烤鱼的制作方法很简单准备鱼，酱油，料酒，蒜，小米椒，胡萝卜，芹菜，葱。
2、1.将鱼处理好放到锅里，倒上适量酱油，料酒，焖十分钟。
3、2.锅里倒油，将蒜切成蒜末，小米椒切碎，葱切丝，放到油锅里炸出香味。
4、3.将锡纸铺在烤盘上，把鱼摆到里面，把刚才炸好的油淋到鱼身上，包好进烤箱220度10分钟，烤鱼就做好了。