麻辣烫的配方(有高手能教麻辣烫的配方吗)
知识大全 2022-08-03 15:18www.worldometers.cn知识大全
芝麻酱牛奶麻辣烫配方：
这个配方跟张亮麻辣烫的味道一样，最关键的是自己做的食材新鲜，健康。
步骤：油热后放入姜蒜炒熟，加入一勺豆瓣酱和一小块红油火锅底料，倒入一杯清水煮沸后，再倒入250ml的牛奶，捞出残渣。放入喜欢的丸子，等丸子煮熟后放入切好的土豆片，莴苣片，豆腐泡，鸭血，最后可以下羊肉卷儿，肥牛片，青菜和面条，
喜欢芝麻酱的最后倒入秘制麻酱，完全不输店里的麻辣烫就完成啦！
秘制麻酱：2勺芝麻酱/1勺温水/一勺生抽/一勺陈醋/一勺白糖。
如果想吃干的，就是麻辣拌！就捞出烫好的菜，肉，丸子，面。沥干用秘制麻酱拌匀，我还会浇一勺香香的辣椒油～
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