我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

今天是端午佳节，也是高考首日，首先祝大家端午安康，阖家团圆！高考学子考场顺利发挥，考上理想大学！

端午节，必须要吃的美食一定是粽子啦！为此还有南北咸甜粽子之争，无论是咸粽子还是甜粽子，口味都非常多，咸粽子以荤馅为主，比如说大肉粽、排骨粽、火腿粽、小龙虾粽等。甜粽则是素馅为主，比如说白粽、赤豆粽、豆沙粽等等。粽子的品类越来越多，还有不用糯米为主料的新奇特粽子，比如说大黄米粽、西米粽、水晶粽等，口味多，选择更多。这么多美味的粽子，你最爱哪一款呢？

那么对于端午必吃的美食——粽子，在饮食和养生上有什么注意点呢？什么时间吃？吃多少更适宜呢？

【吃粽子的时间】

如果说从传统上来讲，吃粽子的时间没有讲究，其实前几天我就在吃粽子了。但是对于养生这块，粽子多以糯米为主料，粽子软糯可口，但糯米吃多了不容易消化，对于肠胃虚弱的伙伴，不建议一次吃太多，建议半只或者选择个头比较小的。

对于肠胃不好的伙伴，粽子的食用时间可以放在早晨或者中午，不建议放在晚上，晚上能量消耗少，以免吃了不容易消耗。粽子的热量还是比较高的，对于血糖有控制要求或者瘦身的伙伴，也可以放在早晨，一次一个为宜。另外肠胃不好的伙伴，就不要吃冰粽子了哟。

把粽子当做主食的话，就可以不吃米饭或者减少米饭的量咯。

【吃粽子和这些更配哟】

吃粽子的时候，可以搭配蔬菜、水果，可帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。吃粽子时不宜狼吞虎咽，要细嚼慢咽。比如吃荤粽感觉油腻，也可以搭配一些茶水，比如百香果蜂蜜水、麦芽水、水果茶等帮助消化。也可以喝一些清淡的汤，如丝瓜汤、冬瓜汤、白萝卜汤等，可以去除油腻，同时能帮助消化。可以选择黑木耳、香蕉、洋葱、菠菜等具有通便功效的食物。

【吃粽子的注意事项】

传统的糯米粽一定要充分加热以后才能食用，一、可以避免吃凉的引起肠胃不适，二、粽子经过加热以后变软变糯，口感更好，比冷的要容易消化。三、咸粽更建议加热后使用，风味更佳。

如果是有胆结石的伙伴，不要吃蛋黄粽、肉粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子，搭配一份水果，增加维C和膳食纤维，营养也更均衡哟！

所以粽子虽好吃，但要注意控制量哟，更重视自己和家人的饮食健康和养生，身体棒棒的，才能享受更多美食，享受美好生活哟！

伙伴们，今天端午你家包粽子了吗？你爱吃甜粽还是咸粽呢？你知道吃粽子还有哪些养生小知识吗，欢迎来评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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