江中猴姑米稀(江中牌猴头菇米稀和米糊区别)

1、先说结论，江中牌猴头菇米稀和米糊的区别如下，江中牌猴头菇米稀，主要是采用了含水量50%的大米制作而成的这种米西合起来的粘稠度较为脆弱，并且更加接近流体，而江中牌猴头菇米糊则采用了含水量30%的大米制作，它的口感更接近于固体。