洋具是什么(样具是什么)
知识大全 2022-08-03 21:35www.worldometers.cn知识大全
应该是洋具吧!
洋具指的是外国人的餐具。餐具根据国度分,双可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具,所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具,一般包括刀叉类。
西餐餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。西方餐具中至今仍保留丁刀子,其原因是许多食物在烹调时都切成大块,而在吃的时候再由享用者根据个人的意愿,把它分切成大小不同的小块。