切开的南瓜怎样保存才能不坏

       南瓜是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，它不仅食用价值高，还有着不可忽视的食疗作用。可是南瓜太大了，切开以后一次根本吃不完，如果保存不好的话很容易腐烂。今天就给大家分享几个保存南瓜的好方法，简单又实用。下面就跟着一起来看看吧。                                        

如果南瓜在没有切开的情况下，只需要将它放在通风干燥处就可以了，像这样存放一年都不会坏。                                                   

那么切开的南瓜保存也很简单。因为南瓜切开以后都是从里面开始腐烂，所以需要用勺子将南瓜的瓜瓤部分全部掏空。                                                     

掏干净以后，准备干净的厨房纸贴在南瓜的切面上，接着再用保鲜膜包裹起来，

                                              

再放进冰箱的冷藏室里。像这样存放半个月都没有问题。这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液，使南瓜的切面保持干燥，起到了防腐的作用。而保鲜膜隔离的空气可以阻止蓝光氧化变质。

                                           

第二个方法，在南瓜的切面处均匀的涂抹一层食盐。

                                                    

接着再用保鲜膜把南瓜包裹起来，这样可以杜绝空气与南瓜接触而滋生细菌，

                                                 

然后再把它倒刻在地板上。这样存放的南瓜保存 10 到 20 天都非常的新鲜，还不会流失水分。每次吃南瓜时只需要将撒食盐的地方切掉一层就可以了。方法简单又实用，赶紧分享给家人和朋友吧。

                                                   

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