杨梅汤怎么煮(如何做杨梅汤)

食材

杨梅 适量

葡萄酒适量 适量

白糖一大勺 一勺

柠檬半只 半个

方法/步骤

1、.新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分。

2、用淡盐水浸泡约20分钟。

3、冲洗干净，沥干水分；去核，取果肉。

4、用适量的糖把杨梅果腌制约40分钟，把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮。

5、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁。

6、添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉。收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。