便秘最怕的三种蔬菜(有什么蔬菜可以治便秘？需

便秘是一种常见的症状，是食物残渣在肠内滞留的时间太长，水分过多的被大肠吸收，使粪质过于干燥，正常的排粪频率消失，粪便在肠内停留时间超过48小时。也有健康人的排便习惯间隔2~3天。

按照发病原因有三种：

1.痉挛性便秘 是由于肠壁肌肉紧张过度，引起痉挛性的收缩，使粪便不易排出。主要包括吸烟，使用泻药、饮茶、咖啡和酒，过多摄入粗糙食物和强烈调味品等，从而引起自主神经功能亢进，使肠壁痉挛，肌肉紧张并过分收缩，导致肠腔狭窄，大便不通，造成便秘。

2.驰缓型便秘 是由于排便动力缺乏，膈肌、腹肌、提肛肌及肠平滑肌衰弱，使蠕动动力减弱，引起便秘。如妊娠、肥胖、年老体弱、久病及营养不良等。还有长期缺乏膳食纤维和维生素B1，饮水或饮料不足，脂肪的摄入过少，或长期坐位工作，缺乏活动，无定时排便习惯，滥用泻药及灌肠，都可引起此种便秘。

3.阻塞性便秘 因肠粘连、肿瘤或先天性疾病等阻塞肠道，引起便秘。

应对以上原因引起的便秘，如何正确调节饮食习惯，从而改善便秘？

痉挛性便秘

1.膳食中应少渣（也叫低纤维食物，如白米饭、面包，嫩瘦肉），减轻肠道刺激。可以先吃少渣半流质食物，禁止吃蔬菜及多纤维水果。

2.适量增加脂肪量 脂肪酸促进肠蠕动，有利于排便。

3.多饮水及饮料（如果汁、菜汁），早晨喝蜂蜜水，使肠道水分，利于通便

4.少量多餐，多吃洋粉制品，如洋粉冻，魔芋等，因在肠道内吸收水分，使粪便软滑，利于排出。

5.禁止吃对肠道有刺激的食物，如产气的，辛辣的，茶、咖啡、酒、咖喱等刺激性食物。

阻塞性便秘

多是有疾病引起，如直肠癌、结肠癌，应先治疗疾病，祛除病因，便秘可缓解。

驰缓型便秘

1.多吃粗纤维的食物 如粗粮、带皮水果及各种新鲜蔬菜等，刺激肠道，促进胃肠蠕动。

2.多饮水及饮料 每天早晨空腹喝200~400ml热淡盐水或蜂蜜水，每天饮水不少于1200ml。

3.多吃含有维生素B1的食物 如粗粮、酵母、豆类及其制品。

4.多吃产气食物 如洋葱、萝卜、蒜苗等。

5.适量增加高脂肪食物 如花生、芝麻、核桃等。

6.禁忌烟酒及辛辣食物等。