韩国辣鱼汤的做法大全，正宗又地道

　　看了那么多的韩剧，韩国综艺，是不是被里面的美食吸引？是不是口水直流？去不了韩国咱们可以在家里做啊。德国网下面德国网德国双元制要从的角度为大家介绍韩国辣鱼汤的做法！正宗又地道。

　　做法：煮

　　口味：香辣味

　　难度：初级入门

　　人数：3人份

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：30分钟

　　食材明细

　　主料：石斑鱼1条、蛤蜊100克

　　辅料：黄豆芽200克、白萝卜1/4个、辣椒（青2个）、洋葱半个、茼蒿50克

　　调料：食盐1茶勺、姜1茶勺、蒜泥3茶勺、大葱半根、水2400毫升、黄酱1茶勺、辣椒粉4茶勺、辣椒酱1茶勺、白糖1茶勺、白酒1茶勺、白胡椒适量

　　做法
　　1、将鱼收拾干净切段；白萝卜切块；小青椒切丝；大葱切片；洋葱切粗丝备用
　　2、汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊
　　3、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了

　　韩国的锅菜很是有名，清淡不油腻，食材丰富，汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊，其味道清淡柔嫩，煮汤或做火锅非常好吃。

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