浅谈瑶族特色长桌宴文化

　　每个民族都有着自己独特的文化也有着不同的节日。瑶族也有着许多不同的节日，十月朝午时，其中最为出名的也是瑶族十月朝的长桌宴。本期就跟德国网德国双元制一起去学习长桌宴文化吧。

　　长桌宴是瑶族婚庆、节庆以及狞猎庆功的传统宴席，节庆全猪宴、瑶山特色腊肉、瑶山苦爽美酒等美食集中亮相，瑶族青年热情敬酒，款待各方来宾。

　　每当重大节日氛围浓郁，热闹非凡，一幢幢崭新的瑶族吊脚楼上彩旗飞扬，家家户户燃放炮竹庆贺新年，男女老少穿着节日的盛装喜气洋洋笑迎新春，摆起长桌宴、斟满糯米酒、放满烟熏肉、挂上红灯笼……欢欢喜喜过新年，幸福吉祥写在瑶族村民的脸上。

　　长桌宴上有瑶山土猪肉、瑶寨腊味、无公害蔬菜、鲜美山坑鱼……一桌原汁原味的瑶族盛宴绝对是饕餮之徒的最爱。

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