馄饨怎么炸着吃 炸馄饨用不用先煮熟

炸馄饨是生炸。不需要将混沌煮熟，这样炸出来的混沌更加酥脆可口，但炸混度的热量较高，减肥人士最好不要食用。

馄饨是一种非常常见的小吃，用清水、面和成馄饨皮，调好馅料，用馄饨皮将馅料包好，放入开水中煮熟即可，馄饨皮薄馅多，鲜美可口，深受广大人民的喜爱。

馄饨的馅料很多，有三鲜馄饨、白菜猪肉馄饨、韭菜猪肉馄饨、鲜肉馄饨等，馄饨最常见的吃法是用开水煮，但除此之外还有炸馄饨、煎馄饨等。

炸馄饨的做法：

1、先准备调味料，在碗中加入两勺酱油、一勺糖、一勺辣椒油、一勺香油、适量葱末、适量蒜末、适量香菜末以及一勺花椒粉，也可以根据自己的口味调整用量。

2、炸馄饨可以使用自己包的馄饨，也可以使用速冻馄饨，以速冻馄饨为例，锅里加入适量食用油，将食用油加热至170度-180度左右。

3、将速冻馄饨从冰箱中取出，无需解冻，把馄饨放入热油中，炸6-8分钟左右，在炸的过程中要注意翻面，使馄饨受热均匀，炸好后将馄饨沥油后捞出，把调味料倒在炸好的馄饨上即可。