德国人的饮食习惯

肥胖大流行

许多人都在疫情期间缺乏锻炼：40% 的长居人口在疫情中长膘了：平均而言，他们比大流行前胖了5.6公斤！此外，超过一半的人运动量太少。这是来自慕尼黑工业大学 Else Kröner Fresenius 营养医学中心 (EKFZ) 与民意研究机构 Forsa 共同开展的一项在线调查的结果。

研究人员随机对1001名18岁至70岁的德国成年人进行了调查。

• 在 30-44 岁的年龄组中，抱怨”新冠肥“的人特别多，高达48%。

• 在大流行之前就有体重问题的人群中，60% 的受访者都表示在疫情中体重增加了更多。

值得注意的是：身体质量指数 (BMI) 越高的人群，表示自大流行以来体重增加的频率越高。EKFZ 负责人Hans Hauner说：“新冠正在助长德国的肥胖大流行。”

“肥胖也被视为新冠大流行的驱动因素，因为 BMI 越高的人群，感染新冠后患重症风险越高。这就在新冠病毒和肥胖的相互作用之间形成了一个恶性循环。”

大流行时期大幅减少运动量

该研究还表明，52% 的受访者在新冠危机中的活跃度大大低于以往。男性、年轻人和受教育程度较高的受访者受到的影响特别大。

同样值得注意的是，BMI 越高的受访者，他们表示运动量大幅减少的频率越高(60%)。原因是：日常生活中运动量减少(54%)以及体育俱乐部和健身室关闭 (53%）。

然而，德国人的饮食习惯几乎没有改变。大多数受访者 (60%) 的饮食结构与危机前一样。但是受访者也表示，因为他们有更多的时间吃饭，所以吃饭相对频繁(33%)。超过四分之一(28%)的受访者说他们因为无聊而吃了更多不健康的食物。