浙江共富新观察：一条大黄鱼“带富”大陈岛
中新网台州9月3日电(范宇斌 栾旖旎)从“敲梆鱼”式的大肆捕捞，到探索小网箱养殖，再到成为中国最大的深海抗风浪网箱养殖基地；从曾经的几毛钱一斤到如今的几千元一条……多年来，浙江台州大陈岛倾力养好“一条鱼”，持续输入农业产业化和海岛振兴经济协调发展的“共富密码”。
大陈岛大型铜网衣围海养殖大黄鱼 潘侃俊 摄
大黄鱼是中国海水鱼养殖的重要种类，位于浙江台州湾外侧的大陈海域，受冷暖流交汇，潮流畅通、水质肥沃、饵料丰富、温盐适中，是中国沿海重要的大黄鱼养殖产区。
从1996年木质小鱼排养殖，到2021年转型升级为大型铜网衣围海养殖模式，黄鱼养殖户陈招德见证了大陈黄鱼养殖业的一路发展。
“铜网围海圈养出的大黄鱼，色泽、体型和肉质都更接近野生大黄鱼。”陈招德说，采用铜网衣围海圈养不仅提高了抗风浪能力，而且单个网箱面积可扩大到上万平方米，有助于实现大黄鱼养殖更健康、优质、环保的生态理念。
杨小平直播带货大陈黄鱼 杨小平供图
大陈黄鱼养殖户周海华从事该行业近10年，他深刻感受到大黄鱼养殖业对大陈岛经济发展的带动作用。他谈及，大陈黄鱼企业的落地很大程度地解决了海岛民众劳动力问题，许多黄鱼养殖企业聘请当地原来转产转业的渔民再就业，大力发展现代养殖业，带动岛民致富增收。
以其公司为例，养殖、捕捞、运输等招收用工达到七八十人，今年的养殖量、销售额较去年增长了20%。“从最初一天10多单到如今100多单，大陈黄鱼呈现供不应求的状态。”周海华说。
目前，大陈岛共有黄鱼养殖企业13家、养殖基地8处、大型铜围网养殖区5处、深水网箱710只，是中国最大的大黄鱼深水网箱养殖区。大陈黄鱼年产量达4000多吨、产值约4亿元，约占浙江省黄鱼产值的三分之二，相较“十三五”之初增长约200%。
眼下，利用“互联网+”，大陈黄鱼正销往中国各地。
“大家好，我是小鱼儿，你们知道怎么家烧黄鱼吗？”手机屏幕对面，年轻女主播杨小平不停地介绍着手中的大陈黄鱼，告诉网友如何识别野生大黄鱼及制作方法。
杨小平是一名“80后”，嫁到大陈岛已经三年多。一方水土养一方人，养殖大黄鱼是大陈渔民的主要收入，杨小平就是其中一员，她将捕捞黄鱼、钓黄鱼、织渔网及烹饪黄鱼等日常生活分享到视频平台，如今已“圈粉”5万多人。
借着网络直播带货的东风，把新鲜美味的农产品从深海直接送到餐桌，为优质农产品打开了销路。杨小平透露，通过直播带货销售量一天最多能达到1000多斤。今后，她将继续通过短视频或者直播平台，把大陈黄鱼推介给更多人。
黄鱼墙绘、黄鱼标语墙、黄鱼特色健身跑道、鱼拓墙、黄鱼灯、黄鱼路……走进大陈岛，大黄鱼元素时不时进入眼帘，装扮着海岛风情。
家烧大陈黄鱼 孙金标 摄
今年以来，大陈镇着力宣传大陈岛“黄鱼强镇、旅游兴镇”的渔旅结合发展思路，已设计10余处以黄鱼、鱼群、海浪等渔业元素的视觉景观。
渔家生活场景被绘于墙上，深海鱼儿被铺在路上，在广源渔业养殖基地观赏平台上，一条“黄鱼路”吸引不少游客“打卡”留影。
“设计师采用马赛克瓷砖铺设成黄鱼群上游的立体彩绘，寓意力争上游。”大陈镇相关工作人员介绍，黄鱼路两旁的路灯上同样设计了黄鱼图案。
LED灯光、淡蓝色水波纹、黄鱼图案……走进大陈黄鱼文化陈列馆，一股现代科技风迎面扑来。“通过陈列馆内的透明屏互动系统，游客能够直观了解到大陈黄鱼养殖的有关情况。”大陈镇经发办干部说。
大陈岛上的黄鱼彩绘吸引游客“打卡” 栾旖旎 摄
据介绍，这一利用科技智能融合的应用场景，生动地展示了大陈岛“记忆中的大黄鱼”“扎根养殖大黄鱼”“东海大黄鱼之都”“黄鱼文化在行动”等黄鱼文化内容及产业发展变迁，进而提升大陈黄鱼的知名度。
事实上，黄鱼一直是台州民众餐桌上必不可少的一道美食。走进大陈岛廿九海狸餐厅，各式黄鱼料理是游客登岛的必点菜肴。
“家烧黄鱼、葱油黄鱼、大汤黄鱼、荠菜黄鱼、糖醋黄鱼……”大陈岛廿九海狸餐厅负责人细数店内推出的黄鱼菜品说，希望通过创新改进黄鱼做法，丰富黄鱼口味，让更多人爱上黄鱼。
大陈黄鱼文化陈列馆一角 栾旖旎 摄
不仅如此，渔旅融合发展让大陈岛岛民的生活越来越红火。
在浙江省全面推进数字化改革的背景下，大陈岛正深入谋划渔旅融合等项目，利用海岛资源优势，培育发展海上休闲观光等产业，推动海岛经济高质量发展。
截至2021年5月，大陈岛所在的椒江区大陈镇已实现渔业总产值28909万元，水产品产量30830吨。截至2021年7月底，旅游人数已达6.7万人次。
“作为浙江省级黄鱼特色强镇，大陈黄鱼已成为大陈的特色优势产业和主导富民产业。”大陈镇副镇长夏自远介绍，接下来将向休闲渔业发展，形成“喂黄鱼、赏黄鱼、钓黄鱼、吃黄鱼、购黄鱼”的产业链，推动渔旅融合深入发展，进一步培育黄鱼深加工及营销推广，挖掘大陈黄鱼文化，鼓励岛民制作黄鱼鲞等伴手礼产品，逐步推动大陈岛岛民实现共同富裕。(完)