3月26日报道 法国国际关系与战略研究所网站3月15日发表题为《全球粮食安全风暴即将到来》的文章,作者为塞巴斯蒂安·阿比斯。全文摘编如下:
新冠疫情大流行几个月来恶化了世界上最脆弱人口的温饱问题。随着经济危机的扩大,这一趋势可能会加剧。更为重要的是,2021年的潜在风险是全球农业供给萎缩。中短期内出现了多个战略性问题。
粮食:维系和平要素
首先要提醒一个从历史得出的经验:农业和粮食是维系和平的要素。当其在某一空间、某一时期、某实体内部出现缺失的时候,地缘政治的不稳定和人类遭遇的困境就会显现。
全球人口最近50年来翻了一番。更多的嘴要吃饭,来自这些消费者的要求也就更多。1990年到2010年间中产阶层的暴增强化了洲际间的相互依赖,同时醉心于自由的各国想要在一整年中都可以获取一切农产品。由此就需要使供给接近需求,因为极少有地区可以做到生产大量食物。虽然所有国家都有农业,但农产品的产量、种类等则极其不同。我们由此看到的是,为了满足消费者而出现了食品体系的全球化。在90%的食品依然留在本地和本国的情况下,其余部分都国际化了。一些产品(异国风味水果、谷物、糖、大豆、咖啡、奶等)的全球化市场之路甚至极为显著,因为种植这些产品的地区少,而全球都要消费它们。