孕妇可以吃腌菜吗(孕妇可以吃腌菜吗)

1、孕妇最好不要吃腌菜，因为腌菜再腌制的过程中使用了大量的盐，不仅没什么营养，而且在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐。
2、孕妇食用后可能会加重水肿现象，会引起妊娠期高血压。
3、其次亚硝酸盐是一种致癌物，孕妇食用后可能会通过胎盘引起胎儿体内蓄积，从而影响胎儿发育。