鸡爪子怎么做好吃(鸡爪有几种做法?怎么做最好
知识大全 2022-08-01 14:36www.worldometers.cn知识大全
诚邀,大家好,我是头条美食视频作者:蜜豆美食!终于等到这个问题了,其实鸡爪的做法非常多,比如卤味鸡爪、虎皮鸡爪、麻辣鸡爪、柠檬泡脚鸡爪。但是我个人觉得柠檬泡脚鸡爪才是最好吃的。我给大家分享一下我的做法吧。
食材:鸡爪、泡脚、柠檬、大蒜、小葱、生姜、栀子果、黑枸杞、火龙果、小米辣
调料:盐、生抽、香醋
步骤:1:把鸡脚清洗干,分成两半(更入味),净放进锅里煮8分钟,捞起来放进冰水里泡一分钟(更有弹性)。栀子果用热水泡出黄颜色的水放凉备用。
2、把鸡脚装进一个大碗里,然后加盐、香醋、柠檬、小葱、小米辣、泡椒进去搅拌均匀。
3、分别把鸡脚分装在五个碗里,一个碗什么都不放,就是本色鸡脚。一个碗里加入一些生抽,一个碗里加入一些火龙果汁,一个碗里加入黑枸杞,剩下的一个碗里加入栀子果水。泡一个晚上,这样五彩泡脚柠檬鸡脚就完成啦。其实味道上跟传统的柠檬泡椒鸡脚没有什么区别,只是颜色更漂亮。我的主页还有更多美食创意作品哦,喜欢我,不要忘了关注我哦。风里雨里。我在头条等你[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]