乙酸乙酯的性质(乙酸乙酯的同分异构体的结构式

知识大全 2022-08-01 16:17www.worldometers.cn知识大全

乙酸乙酯的同分异构体有:丁酸CH3CH2CH2COOH,2-甲基丙酸CH3(CH3)CHCOOH,丙酸甲酯CH3CH2C00CH3,甲酸丙酯HCOOCH2CH2CH3,甲酸异丙酯HCOOCH(CH3)CH3。


丙酸甲酯,甲酸丙酯,甲酸异丙酯都会水解,而能发生银镜反应的只有甲酸丙酯和甲酸异丙酯。


乙酸乙酯的性质


乙酸乙酯又称醋酸乙酯,是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物,纯净的乙酸乙酯是无色透明有芳香气味的液体,熔点:-83.6℃,沸点:77.06℃,相对密度(水=1):0.894-0.898,相对蒸气密度(空气=1):3.04,有强烈的醚似的气味,清灵、微带果香的酒香,易扩散,不持久。微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。

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