土豆排骨汤(土豆排骨汤做法)

主料

排骨500g

土豆个

辅料

葱适量

姜适量

花椒适量

配料

盐适量

土豆排骨汤的做法步骤

1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分

2.土豆去皮切块，洗去淀粉。

3.大葱切段，姜切片，适量花椒。

4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

5.把排骨放入电炖锅中加水。

6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

7.放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。