大马士革钢(大马士革钢究竟是怎么一种钢，和乌

大马士革刀，是一个从西方引进的刀具概念。由于东西方文化差异，国内对这一概念的来龙去脉、内涵外延不是很清楚，导致众说纷纭，令“大马士革刀”成为一桩争执十几年的悬案。

希望以下回答，能用通俗语言，简明扼要地解释大马士革概念的形成及演变。

大马士革刀概念最早出现于古代欧洲。用以称呼中亚波斯穆斯林诸族所使用的铸造型花纹刃。在这一时期，大马士革一度是中亚的中心城市，因此欧洲人将之称为“大马士革刀”。据称这种刀的钢铁材料，是古印度地区出产的乌兹钢锭，然后经由穆斯林刀匠锻造成刀具，供应战场。其制作工艺很可能参考了东方铸造刀剑的古老技术。

大马士革刀成名于性能卓越，锋利坚韧。但它有一个令人印象深刻的显著特点：刀剑表面神秘的花纹。这种花纹是在铸造过程中渗碳形成的。中国古代百炼钢工艺，日本武士刀，在经过刀匠的反复锻打之后，同样会形成花纹。无论在东方还是西方，花纹刃都是优秀刀剑的重要标志。

大马士革刀这一名词，在欧洲人的字典里逐渐成为花纹刃的代称。即使在波斯穆斯林的铸造型大马士革刀工艺消失多年之后，欧美刀具界仍然在使用大马士革刀这一名词，代指各类花纹刃。

现代手工大马士革刀，采用的制作工艺，主要是折叠锻打工艺，即所谓焊接型花纹钢。这种工艺的发展历史，可以追溯到中国的青铜器时代。早在干将莫邪出现的年代，中国工匠就已经懂得锻打花纹刃的一些技巧。近现代欧美刀匠制作的手工大马士革刀，多是折叠锻打工艺的产物。

近十几年来，随着国内刀具收藏业的复苏，大马士革刀概念开始在国内流行。

总结起来三句话：

大马士革刀在欧美字典里是花纹刃的代称。

花纹刃是优秀刀剑的重要标志，无论在东方还是西方。

最早的花纹刃锻造工艺，出现在中国。

最后奉上一张，我亲手锻造的大马士革（花纹刃）小刀。