微波炉烤鸡(微波炉做烤鸡怎么做)

1/5 准备一只农家鸡，将鸡的脖子、鸡爪和鸡屁股切去，剔除肥油，掏干净内脏，用水清洗干净。 2/5把鸡放入盆中，并加入适量的盐，加水没过鸡，冷藏十二小时以上，在碗中加入一勺盐，两勺老抽，三勺蜂蜜，三勺蚝油和少许黑胡椒。 3/5搅拌均匀后涂抹在农家鸡上，把农家鸡冷藏腌制十二小时，冷藏腌制完成后，用棉绳把鸡捆好。 4/5将黄油和蜂蜜以1:1的比例混合好后用刷子涂在鸡的表面，用微波炉烧烤40分钟即可。 5/5温馨提示:注意火候。