肺炎双球菌转化实验(格里菲斯和艾弗里所进行的

解析：

1、格里菲斯的肺炎双球菌转化实验：它是体转化实验，它证明有转化因子的存在，有一种转化因子，能使R型细菌转化成S型细菌。但它无法证明这种转化因子到底是什么。

2、艾弗里的肺炎黄球菌转化实验的设计思路是：艾弗里等人从光滑型（S型）肺炎双球菌中分别提取DNA、蛋白质和多糖，并将上述第一种物质单独放入粗糙型（R型）肺炎双球菌的培养基中，结果发现只有DNA能使部分R型的菌转化成S型的菌，且提取的DNA越纯，转化率越高。证明DNA是遗传物质。但由于它提取的DNA纯度很高时也含有一定的蛋白质。所以引起一些科学家的怀疑。

3、噬菌体侵染细菌实验是用同位素示踪法：用同位素35S标记一部分噬菌体的蛋白质，用32P标记噬菌体的DNA，然后用它去分别侵染细菌。从而准确的证明了DNA是遗传物质。