意大利饮食文化3大特色_国际新闻

意大利饮食文化3大特色

国际新闻 2022-11-22 21:44www.worldometers.cn最新国际新闻

意大利饮食文化特色1、复杂而多样的食物种类

你现在看到的意大利这个“国家”,其实是150年前才统一的,长久以来,这只深入地中海的长靴是由20个不同的国家组成,各有其独特的文化。因为这种各自为政的历史背景,意大利各地的料理也枝繁叶茂地各自发展出自己的风味,光是意大利面的种类即高达200余种,更不要提意大利最平常饮料─葡萄酒,竟然有1000多种。

意大利饮食文化特色2、舒适自在的用餐气氛

如果就世界上最受欢迎的三大菜系—中国料理、法国料理、意大利料理做个比较,口味难分高下;而就餐馆用餐的气氛与礼仪上,中国人随遇而安,口味好最重要,装潢、陈设、规矩则随意;法国人喜爱排场,处处要摆谱,长短刀叉、大小杯盘林林总总,非让你头昏不可;意大利刚好取其中,因为吃饭这件事情如此重要,加上意大利人天生的热情豪放,融洽而自在的用餐气氛让你可以敞开胸怀大吃大喝,小小的失礼是可以被原谅的,毕竟你是在餐桌上嘛!

甚至服务生还会频频对你挤眉弄眼,热心地推荐他们的招牌菜,据说意大利人吃饭时最容易建立友好关系的时刻,洽谈生意之后,他们喜欢一起用餐,因为用餐时,意大利人喜欢谈自己、谈家庭、谈出生地,同时他们也对你的背景有浓厚的兴趣,如果你们双方有小孩,那这顿饭可能要吃不完了。

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