鲜牛奶不能冷冻保存，只能放进冰箱冷藏保存。鲜牛奶放进冷冻层，会出现冻结的情况，这样会使牛奶的质量严重受到影响，所以，为了最大保留牛奶中的营分，还是不要放进冰箱的冷...

包包子最重要的醒面，另外面粉和水量的比例对发面很重要。如果用了500g面粉，那么应该放入250毫升的水，比例大约是2：1。水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。水少面多，...

菠萝蜜的内瓤不建议吃。菠萝蜜的果肉是菠萝蜜最核心的部分，这个部分味道甘甜可口，富含糖类、植物性蛋白、碳水化合物、维生素c、钾元素、钠元素、镁元素等，所以是可以吃的。...

山药和淮山药的区别只是品种不同，淮山药是山药的一种，也是山药中质量最上乘的一种山药。 山药是日常生活中最常见的食材之一，深受人们的喜爱。 山药也叫薯蓣，有着很多个品...

煮鸡蛋的水最好是不要喝。但如果煮鸡蛋的水是矿泉水，并且在煮鸡蛋之前，将鸡蛋清洗干净了，是可以饮用的。如果在煮鸡蛋之前，没有清洗鸡蛋的外壳，鸡蛋上面有泥土，并且使用...

天然气灶和煤气灶不通用。同样体积的煤气和天然气燃烧消耗的氧气量不同，通用会导致火太大或太小，因此是不可以通用的。 天然气主要成份是甲烷，是地下岩层里面储存的古代动物...

红颜色加黄颜色会调合出来橙色。橙色是代表着欢快活泼的颜色，是暖色系中最温暖的色。 颜色的种类有很多，平时的工作生活中很多地方都会用的到。颜色是很美好的东西，可以增加...

低碳饮食指的就是严格限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。 我们的食物中，基本上都有碳水化合物，除了脂肪、纯净水、咖啡、茶等，要做到零碳水几乎是不可能的...

清洗桃胶时，要先将桃胶泡发，然后用手在水中顺时针搅动，使桃胶上的部分杂质自动脱落，然后再用清水清洗一遍，用手将顽固杂质摘掉就可以了。 桃胶是从桃树上分泌出来的天然胶...

眼看他起朱楼意思是，荣华富贵、功名利禄不过是过眼云烟，都是一些很虚无的东西。一个人有得意就有失意，不管得到了什么，做好自己就可以，不用在乎那些荣华富贵，这些只不过...

芋头和山药是可以一起吃的。山药和芋头对人体都有保健的功能，属于同一科，山药中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙质、胡萝卜素等多种成分，芋头的成分和山药的差不多，两者...

黑芝麻糊不能和鸡肉一起吃，尤其是鸡翅、鸡腿，这两种食物相克，一起吃不仅危害，甚至可能会危及生命。 黑芝麻糊味甘，补肝肾、益精血，润肠燥，用于头晕眼花，耳鸣耳聋，患有...

老克拉是把高等级的人或物称之为“克拉”，比如上海方言讲：“格家伙克拉来些”，意思指该人道行深且上品。又或者是“格件衣裳克拉来”，意即这件衣服的做工、面料、样式都属...

雪梨小米粥有改善食欲，促进消化的功效。雪梨本身是一种爽口的食物，胃口不好的时候，可以喝一些雪梨小米粥，起到一个提升食欲的作用。小米雪梨粥的制作方法也十分简单。 首先...

淡奶油是在对全脂奶的分离中得到的，乳脂奶油是从天然新鲜牛奶中提取的；淡奶油中不含糖分，脂肪含量一般在30%-36%，相对来说比较，乳脂奶油有着扑鼻的奶香，同时含有牛奶中天然...

炸排骨时，既可以用淀粉，也能用面粉，或者两者混合在一起使用。最好的做法是面粉7，淀粉3，这样炸出来的排骨更酥脆，当然，也可以采用1:1的比例。 面粉加水能形成一个面筋，但...